农业农村部发布新一批“国字号”农产品认证名单，盐城建湖大闸蟹成功入选，成为盐城农产品品牌矩阵中的又一枚“金字招牌”。这一认证不仅是对建湖大闸蟹优良品质的权威认可，也为盐城农业高质量发展注入了新动力。
建湖地处里下河腹部，湖荡密布、水质清冽，得天独厚的自然条件孕育了膏满黄肥、肉质鲜甜的建湖大闸蟹。多年来，当地持续推广生态养殖模式，严格规范投入品管理，建立健全质量追溯体系，使“建湖大闸蟹”从地方特产逐步走向全国市场。此次获得国字号认证，标志着其在品牌化、标准化道路上迈出了关键一步。
盐城作为农业大市，近年来围绕优质粮油、绿色蔬菜、特色水产等主导产业，大力推进农产品品牌建设。以东台西瓜、射阳大米、大纵湖大闸蟹等为代表的一批区域公用品牌加速崛起，形成“品牌引领、产业升级、农民增收”的良性循环。建湖大闸蟹的入选，进一步丰富了盐城“国字号”农产品家族，提升了全市农产品的整体形象和市场竞争力。
业内人士表示，国字号认证将带来显著的市场溢价效应，有助于拓宽销售渠道、增强消费者信任。下一步，盐城应以此为契机，持续加强品种改良、品质提升和品牌推广，完善产业链条，推动大闸蟹产业与文旅、电商深度融合，让更多盐城优质农产品借势“出圈”，为乡村振兴和农民共同富裕提供坚实支撑。
