金秋时节，丹桂飘香。2021年10月，一场主题为“鹤响金陵，农品鲜行”的盐城名特优农产品推介会在江苏省农业展览中心（南京）隆重举行。这场盛会不仅是一次优质农产品的集中展示，更是盐城农业品牌形象与独特地域文化向省会南京及全省的一次深情“亮相”与有力“发声”。
一、鹤舞黄海之滨，佳品汇聚金陵
盐城，依黄海而生，拥湿地而兴，素有“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”的美誉。此次推介会巧妙地将盐城的生态名片“丹顶鹤”与六朝古都“金陵”相结合，“鹤响金陵”寓意着来自盐城湿地深处的绿色呼唤与品质承诺，清脆悦耳，引人驻足。
在省农展中心的展厅内，盐城各县（市、区）的农业龙头企业、合作社、家庭农场携当家产品悉数登场。展品琳琅满目，种类繁多：
- 粮油精品：射阳大米颗粒饱满、晶莹如玉，阜宁大米清香软糯，品质享誉长三角；
- 鲜活水产：盐城是水产大市，盱眙龙虾（盐城产区）、大纵湖大闸蟹、滨海白首乌以及各类新鲜海产品，彰显“鱼米之乡”的丰饶；
- 畜禽产品：东台西瓜、响水西兰花、滨海首乌制品等地理标志产品闪耀展台；盐城草鸡蛋、优质猪肉等畜禽产品也以优良品质受到关注。
- 特色加工品：醉蟹、醉螺、麻虾酱、何首乌粉、五谷杂粮等深加工农产品，展现了盐城农业产业链的延伸与增值潜力。
二、推介形式多样，产销对接紧密
本次推介会不仅仅是静态展示，更通过多种动态形式深化交流、促进合作：
- 专题推介：盐城市及相关县区领导亲自上阵，详细介绍盐城农业的资源优势、产业特色、扶持政策与品牌建设成果，向南京客商和市民发出诚挚邀请。
- 品鉴体验：现场设置了多个品鉴区，参观者可以亲身品尝到盐城大米煮出的香饭、新鲜烹制的特色水产、甘甜可口的瓜果，用味蕾直接感受“盐城味道”的魅力。
- 签约仪式：推介会促成了多项产销合作协议的签署，盐城本地的生产供应商与南京的大型商超、批发市场、电商平台、餐饮企业等建立了直接、稳固的合作关系，有效减少了流通环节，让利消费者，惠及生产者。
- 渠道拓展：活动积极对接南京的社区团购、线上直播等新零售渠道，为盐城农产品进入南京千家万户开辟了更便捷的路径。
三、立足省会展中心，辐射效应显著
选择在江苏省农业展览中心举办，凸显了此次推介会的高规格与省级平台优势。省农展中心是全省农业成果展示和贸易洽谈的核心窗口，人流、信息流、商流汇聚。盐城农产品在此集中亮相，能够高效地触达全省乃至华东地区的采购商、经销商和广大市民，极大地提升了盐城农产品品牌的知名度和影响力。
四、意义深远：从“产得出”到“卖得好”的生动实践
“鹤响金陵，农品鲜行”推介会的成功举办，是盐城市深入实施乡村振兴战略、加快推进农业现代化的重要举措。它标志着盐城农业正从注重生产向产销并重、品牌引领加速转型。通过主动“走出去”，在省会和经济高地搭建平台，不仅拓宽了优质农产品的销售市场，助力农民增收，更促进了盐城与南京及周边地区的经济文化交流，让更多人通过舌尖上的美味，认识盐城、向往盐城。
鹤鸣九皋，声闻于野。此次南京推介会，正如一声清越的鹤鸣，将盐城大地孕育的绿色、生态、美味传遍金陵，走向更广阔的市场。这不仅是2021年一次成功的营销活动，更是盐城农业品牌化、市场化征程上一个坚实的脚印，为未来持续提升农业竞争力、绘就乡村产业振兴新画卷注入了强劲动力。
