一场以“舌尖上的盐城 小时候的味道”为主题的盐城名特优农产品推介活动在上海成功举行。此次活动不仅是一次地域农产品的集中展示，更是一场以“味道”为纽带，连接盐城与上海两座城市的情感与记忆之旅。
活动现场，来自盐城的各类名特优农产品琳琅满目，吸引了众多上海市民、采购商和媒体的目光。从晶莹剔透的射阳大米、膏满黄肥的九龙口大闸蟹，到清香四溢的滨海白首乌、鲜嫩可口的东台西瓜，再到风味独特的阜宁大糕、建湖藕粉圆，每一件产品都承载着盐城独特的自然禀赋与匠心传承。这些产品共同勾勒出盐城作为“鱼米之乡”的丰饶画卷，其背后是盐城优良的生态环境、标准化的生产体系以及对传统风味的坚守。
“小时候的味道”是本次推介活动最打动人心的主题。对于许多在上海工作生活的盐城游子而言，这些熟悉的食材和味道，是刻在骨子里的乡愁记忆。一块阜宁大糕的甜糯，一碗藕粉圆的爽滑，瞬间能将思绪拉回童年的灶台和节日的餐桌。而对于上海本地市民来说，“小时候的味道”则意味着天然、本真与安全，是一种对高品质、原生态食物的追求。盐城农产品以其绿色、有机、健康的品质，精准地契合了当代都市消费者对“儿时味觉”的怀念与对食品安全的高要求。
此次在沪推介，是盐城农业主动对接以上海为龙头的长三角大市场的重要举措。上海作为国际化大都市，消费市场庞大，需求层次多元，对优质农产品的需求和标准极高。盐城凭借其毗邻上海的区位优势，以及作为长三角中心区城市的定位，正致力于打造长三角优质的“菜篮子”“米袋子”和“厨房基地”。通过举办此类推介活动，盐城农产品品牌得以在更广阔的平台上展示、传播，直接触达终端消费者和高端渠道，有效促进了产销对接，提升了“盐”字号农产品的市场知名度和竞争力。
盐城农业将持续深耕品质，强化品牌建设，将生态优势、产业优势转化为实实在在的市场优势。通过不断优化品种、提升品质、创建品牌，让更多承载着“小时候的味道”的盐城名特优农产品，走出江苏，香飘全国，持续为消费者的美好生活增添一份地道的“盐城风味”。
